Tranci di salmone in crosta al rafano e sesamo
Mescolare il rafano con le uova, il sesamo e la farina. Tagliare il salmone in tranci e impanarli. Saltare in padella il pesce per circa 1 minuto su ogni lato. Impiattare con insalate e verdure fresche. Insaporire con olio d´oliva.