Insalata mediterranea con senape
Tagliare la ciabatta a cubetti e farli rosolare in una padella con olio d’oliva. Lavare e tagliare i pomodori, l’insalata, la cipolla e il basilico. Mescolare tutto aggiungendo i capperi.
Condimento: Mescolare l’aglio spellato e tagliato con la senape, l’acqua, l’aglio, il miele e l’olio d’oliva e affinare tutto con sale e pepe.
Mescolare il resto degli ingredienti con il condimento.
